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ゆうだいママ様ご専用♪ 赤紫菊芋パウダー６００g きくいも キクイモ イヌリン 食品・飲料・酒 その他 加工食品の詳細情報
商品説明
賞味期限は２０２５年８月です。赤紫菊芋パウダーは色物菊芋では最高のイヌリン濃度です。紫菊芋のイヌリンは100g57.82g，赤紫菊芋（以下「赤紫」）は64.46gです。また赤紫は固くて密度が高いので，栄養分が凝縮されていることになり，紫菊芋よりもグレードが高い菊芋です。色物の希少なフランス菊芋は，リノール酸やオレイン酸など複数の不飽和脂肪酸や，糖化や酸化を抑制する働きが強いポリフェノールなどが白物菊芋より豊富で，またイヌリン，カリウム，ビタミン類などの栄養素も多く含まれています。赤紫は紫菊芋の紫色の原種，紫菊芋は赤紫と白菊芋の交配または交雑種で，紫菊芋は栽培方法によっては白菊芋が混ざったり，全てが白菊芋になってしまうこともあり，その白菊芋を種芋として植えても二度と紫菊芋に戻ることはありません。※原種赤紫の場合は白菊芋が混ざってできたりしません。赤紫は小さいものが多く，少し大きいものは深いところに広くあるので，掘り出しは紫菊芋に比べると倍以上の時間がかかり，生産性も上がらないことと洗浄や加工も容易でなく市場には流通しなかったと考えられます。【 お召し上がり方】１日量は１０g以内を目安にして，お食事時に２～３ｇくらいを菊芋茶にして飲んだり，お味噌汁やスープ・ヨーグルト・コーヒーなどに混ぜたり，おかずに振り掛けたりしてお好みでお召し上がりください（朝夕では１日量を半分ずつ）。 菊芋は生での場合も同じですが，使用時に油もの(同 汁もの)を１食でたくさん食べたり，菊芋量が多いと体質によってはお腹が緩くなります。何度も繰り返すと菊芋や油ものでお腹が緩くなります。※回復するまでは油ものを控え，菊芋も食べないようにしてください。回復後も繰り返すときは日量を少し減らし，様子をみてください。※あまり知られていないAGEsやフリーラジカルは早い老化やたシミ・シワ・たるみの原因，また細胞や粘膜を傷付けるといわれているので糖化や酸化の予防と軽減が必須です。※菊芋はキク科です。商品の情報カテゴリー:食品・飲料・酒>>>食品>>>その他 加工食品商品の状態: 新品、未使用
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